予防策～食中毒編～

熱中症もですが、食中毒も怖い季節になりました。

夏はうきうきしますが、暑さゆえに心配になる季節でもあります。

ブログを読んでくださっている方へ

先日TVで放送していた予防策を共有したいと思います。

少しでも参考になれば嬉しいです。

まずは食中毒編

 

買い物袋にも菌が付着するという情報、最近よく耳にしますね。よく考えたら「確かに…」という感じです。

これは絶対！ダメ！！だそうです

やってしまいそう…

私は心配で加熱しすぎるタイプです。

隙間があれば入れたくなりますがNGです。

実習生は毎日お弁当を作って現場に持って行っています。

・しっかり冷ましてからフタをすること

・保冷剤を入れること

・梅干し入れると◎

・麦茶は作って2日くらいで飲み切る事

・封を開けた飲み物は必ず冷蔵庫に入れて早めに飲み切ること

などを説明しています。

この夏に大敵の食中毒、対策しすぎかなと思うくらいした方がいいのだと思います。

なったら本当に怖い食中毒…出来る限りの対策をしていきましょう。